Kombucha Life - Жива сила от природата
Комбуча е изцяло натурална напитка за здраве, с изключително високо съдържание на пробиотици и други здравословни аминокиселини. „Пробиотик” буквално означава “за живота”. За разлика от антибиотиците, които убиват всички бактерии в тялото ви, включително и полезните, пробиотиците обновяват „Природната екология на чревната флора”. Пробиотиците спомагат за засилване на имунитета, подобряват настроението, борят се с алергиите, детоксикират организма и преборват болестта.
Видове Комбуча
Комбуча Лайф Гъба (култура) е симбиозна колония от дрожди и полезни бактерии. Позната е още и под името SCOBY – Symbiotic Colony of Bacteria and Yeasts. Когато се постави в чаена инфузия, тя започва да се развива и чрез естествен процес на ферментация превръща захарта в органични киселини и въглероден диоксид (ето защо и напитката е газирана).
Комбуча и аз
Излет в планината с Комбуча
Един прекрасен излет в планината с освежаващия вкус на Комбуча Лайф!
още ...Публикации
Комбуча или кефир – прилики и разлики
Днес ще разгледаме приликите и разликите между две от най-популярните здравословни напитки – комбуча и кефир. Знаем, че и двете минават през процес на ферментация и че имат множество ползи за организма. До тук ли се изчерпват сходствата им? Четете и ще научите. Начална култура Една от основните разлики между комбуча и кефир е началната […]
още ...