Топ 5 рецепти за домашна Комбуча

Ферментиралата жива напитка е нещо, което не се вижда всеки ден. На пръв поглед, Комбуча е гъделичкаща смесица от вкусове като ябълков сайдер и шампанско, но не е същата като тях. Изходният продукт на гъбата SCOBY е кисела пробиотична и с лечебен потенциал напитка. И да – най-хубавото е, че можете сами да си приготвяте…

За какво се използва Комбуча оцет

Помните ли добре познатия ябълков оцет, който се използваше за лечение на най-различни заболявания от майка ви или баба ви? Той има редица полезни свойства и много широка сфера на приложение, но днес ще отворим темата за един по-различен и специален сходен продукт – Комбуча оцет. Вероятно се питате какво е Комбуча – яде ли…