5 неща, които трябва да знаеш за комбуча

Малко са хората, които водят здравословен начин на живот и не са чували за комбуча – естествено газираната натурална напитка, която се получава при ферментацията на гъбата SCOBY. Независимо дали комбуча е част от ежедневието ти, или все още се колебаеш дали да я опиташ, събрахме за теб 5 факта, които задължително трябва да знаеш…

Какво се случва с тялото, когато пиеш комбуча 10 дни?

Всички живеем с набор от навици, които сме приели за нормални и естествени. Кали Силбербауер, която пише за изданието health24.com решава да промени основополагащ навик в ежедневието си и да замени сутрешното кафе с комбуча за 10 дни. Ето какво се случва. В началото тялото преминава през детоксикиращ шок. Кофеинът има способността да създава усещане…

Вторична ферментация и съхранение на Комбуча

Ще бъдем напълно честни с вас: абсолютно всеки може да подготви условията за ферментация на Комбуча и да я съхранява правилно! Толкова е лесно, че не можете да си представите. Всеки, който има достъп до Комбуча и подходящ съд за съхранение може да го направи. Ние само ще ви дадем няколко важни съвета, които ще…