Между 6 и 9 ноември 2019 година софиянци ще могат да посетят специалното изложение Interfood & Drink и да се запознаят с продуктовата гама на Kombucha Life. Interfood & Drink е специализирано изложение за хранителната индустрия, което събира лидерите в бранша с техните потребители. Изложението е едно от най-успешните в Югоизточна Европа, като това е…
Автоимунните заболявания идват с редица симптоми, които значително затрудняват ежедневието. Всеки човек с такова състояние търси прости, лесни и приложими начини как да подобри симптоматиката, за да се радва на повече виталност и добро настроение. В изследването на д-р Алесио Фазано от 2009 се отчита, че за появата на автоимунно заболяване са необходими три условия:…
В блога на комбуча често ви предлагаме рецепти за алкохолни и безалкохолни коктейли. Въпреки че някои хора тотално отричат консумацията на подобни напитки, ние не искаме да изпадаме в крайности. Здравословният начин на живот не бива да се превръща в догма и мъчение. Дори хората, които са на хранителен режим могат да изпитват удоволствие от…
Комбуча е напитка с хилядолетна история. През всикчите столетия на съществуването й около нея са се зародили немалко митове и легенди. Някои смятат, че комбуча предпазва от радиация. Други я смятат за поредното съвременно „чудо за три дни“. Днес ще ти представим само малка част от историята зад напитката. От къде идва комбуча Отговорът на…
Комбуча е естествена, жива напитка с богато съдържание на ценни вещества. В хилядолетната си история тя е била използвана не просто като средство за утоляване на жаждата. Дори напротив, познати са множесто употреби на комбуча – от кулинарията до грижата за красотата. Днес ви представяме 6 алтернативни начина да използвате комбуча в дома си. 1.…
Комбуча е позната на човечеството от хилядолетия. Тя се слави с лечебните си свойства, способността си да лекува храносмилателната система и да набавя на организма редица полезни вещества. Съвременния изследвания показват, че ползите от редовното пиене на комбуча не се изчерпват с това. Учените са установили, че напитката може драстично да подобри настроението. Ето каква…
Известно е, че при процеса на ферментация се отделят множество полезни бактерии, познати като пробиотици. Знаем също така, че именно те отговарят за доброто храносмилане, високия имунитет, женското здраве, настроението и красивия ни външен вид. Пробиотиците са есенциална част от всеки здравословен хранителен режим. Без тях тялото ни бързо би се разболяло и бихме страдали…
Лятото не е сезон, в който се замисляме за работата на имунната си система. Истината обаче е, че летните вируси и грипове са факт, с който всички се сблъскваме. Независимо дали сте на морето и искате да се защитите от потенциални проблеми или просто искате да се подготвите за предстоящата есен, този материал е за…
Лятото е в разгара си и всички мечтаем за плажни преживявания далеч от компютъра и графика със задачи. Независимо дали си заседнал в офиса или си почиваш на плажа, имаме перфектната напитка за горещите летни дни. Знаеш ли, че комбуча е една от най-предпочитаните добавки към множество коктейли. Освен с фините си балончета и леко…