Забелязали ли сте, че през различните сезони нуждите на организма ви се променят? Колкото повече захладнява навън, толкова по-осезаем става импулсът ни не само да се сгряваме с топли храни, но и да спим повече, да сме по-близо до гореща вода (у дома или в СПА център) и да притихваме. Всички тези нужди имат обяснения…
Комбуча добави все по-голяма популярност и с това идва естествения интерес към метода й на производство. Традиционно тази напитка се е правела (и продължава да се прави) в домашни условия с помощта на SCOBY гъба и чай. Приготвянето й всъщност не е толкова трудно, но все пак има своите тънкости. Днес ще ви запознаем с…
В студени зимни месеци малко от нас посягат към охладени студени напитки, особено газирани такива. Ако искате да пиете повече комбуча, но през зимата това ви се струва мисията невъзможна, вероятно сте се питали дали може да я затопляте. Днес отговаряме на въпроса – може ли да се пие топла комбуча? Комбуча представлява жива пробиотична…
Есенната депресия е нормална част от живота на много хора. Медицинското наименование на състоянието е SAD (Seasonal Affective Disorder). Въпреки че в миналото сезонните промени в настроението са се смятали за преувеличени, днес учените знаят, че не е така. Липсата на светлина, студеното време, по-краткият ден и напрежението от ежедневните задачи могат да доведат до…
Въпреки че сме фенове на здравословния начин на живот и качественото хранене, смятаме, че всичко трябва да се прави с мярка. Понякога човек просто има нужда от един коктейл след дълъг ден или от хубаво питие в добра компания. Ако търсите варианти как да направите петъчната си вечер по-приятна и една идея по-здравословна, значи сте…
Есента е един от най-богатите на плодове и зеленчуци сезони. Какво можете да хапвате в хладните месеци, за да се погрижите за доброто си здраве и да дарите на организма си витамини и минерали? Подготвихме списък с вкусни, полезни и достъпни предложения. Ябълки Сладки или тръпчиви, ябълките могат да се консумират сурови и печени. Можете…
Цветът от бъз е един от най-вкусните и полезни цветя, които се срещат по нашите ширини. Екстрактът от това растение се влага в различни натурални лекарства и традиционни лекове. Защо създадохме специална Комбуча Лайф с това растение – разберете тук. Растението бъз е от рода Sambucus с повече от 2 дузини идентифицирани видове по целия…
Независимо дали ферментирате напитки или храни, има някои основни правила, които е добре да знаете и спазвате. Ферментацията е естествен процес, който се случва в природата, но тя може и да бъде контролирана. За домашната ферментация има редица фактори, които трябва да са налице. Днес ще разберете кои са те. Преди да преминем към самите…
С настъпването на учебната година и по-хладните месеци, всички обръщаме погледа си към здравето. Особено предвид ситуацията в световен мащаб, високият имунитет е приоритет номер едно за всички хора. За това днес решихме да ви припомним как можете да увеличите защитните сили на организма си с правилно хранене. Ето кои са храните, които поддържат имунитета…