Билкова комбуча без кофеин – домашна рецепта

Традиционната комбуча рецепта идва от Азия, където на почит са зеления и черния чай. След като се приготвят по класическия начин, те се смесват със SCOBY гъбата, към тях се добавят захар и стартовата течност и започва процесът на ферментация. В края му получавате вкусна пробиотична жива напитка, богата на множество ценни вещества, както и…

Домашна комбуча – как да се предпазите от мухъл

Опитвали ли сте да приготвите домашна комбуча? А може би се страхувате да започнете процеса, защото ви изглежда твърде сложен. И в двата случая, ние сме тук, за да отговорим на всичките ви въпроси и да ви мотивираме да експериментирате. Комбуча е жива напитка. Нейното получаване зависи от процеса на ферментация, при който захарта служи…

Роза – здравословни ползи и приложения

В сезона на розата нека поговорим малко за ползите от нейната консумация. Розата е не просто царица на цветята. Тя намира множество приложения в козметиката, кулинарията и народната медицина. Всички знаем, че България е производител номер едно на розово масло за света, но знаем ли колко полезно за здравето ни може да е това цвете?…

Детокс с комбуча

В началото на лятото всички искаме да се освободим от натрупаните излишни килограми, а и не само. Редовното пречистване на организма подобрява дейността на органите, повишава имунитета и ни зарежда с повече енергия. В наши дни можете да се възползвате от много детокс режими и програми. Ние сме привърженици на тези, които включват сокове и…