Защо да добавите комбуча към менюто си
Въпреки че ферментиралите храни и напитки не са новост за човечеството, комбуча все още изглежда като нещо екзотично за нашите територии. Тази хилядолетна, жива пробиотична напитка заслужава място на трапезата ви и днес ще ви споделим защо. История на хиляди години За разлика от много съвременни модерни храни, комбуча е просъществувала хиляди години. Тя не…