Независимо дали ферментирате напитки или храни, има някои основни правила, които е добре да знаете и спазвате. Ферментацията е естествен процес, който се случва в природата, но тя може и да бъде контролирана. За домашната ферментация има редица фактори, които трябва да са налице. Днес ще разберете кои са те. Преди да преминем към самите…
С настъпването на учебната година и по-хладните месеци, всички обръщаме погледа си към здравето. Особено предвид ситуацията в световен мащаб, високият имунитет е приоритет номер едно за всички хора. За това днес решихме да ви припомним как можете да увеличите защитните сили на организма си с правилно хранене. Ето кои са храните, които поддържат имунитета…
Храносмилателната система е изключително важна за цялостното ни здраве. Знаете ли, че над 90% от всички невротрансмитери се синтезират в червата? В допълнение, съществени аспекти от имунитета ни се изграждат в стомаха, а състоянието на чревната стена предопределя колко често ще страдаме от вътрешни възпаления. И това е само черешката на тортата. За това в…