Представете си стандартния супермаркет или градския пазар – накъдето и да погледнете има изобилие от най – различни местни и чуждестранни храни и напитки, екзотични плодове, причудливи зеленчуци, био храни, ароматни билки. И все пак, независимо от невероятното разнообразие на хранителни продукти, съвременните хора страдат от дефицит на хранителни вещества повече от всякога. Странно, нали?…
И тази година декември дойде бързо и неусетно и донесе със себе си коледния дух. По улиците вече е окичена празничната украса, фестивният дух се усеща във въздуха и всички бързат с коледното пазаруване. Децата с трепет очакват подаръците под елхата, а домакините усилено търсят нови и оригинали рецепти за тържествената трапеза. Е, скъпи дами…
В днешната статия продължаваме да разискваме темата за антиоксидантите и въздействието им върху организма. В следващите редове ще получите подробна информация относно това как да добавите повече антиоксиданти в менюто си, дали имате нужда да приемате антиоксиданти под формата на хранителни добавки и какъв е ефектът на нагряването върху активността на противо – окислителните вещества.…
Навярно хиляди пъти ще чели за ползата от антиоксидантите и мощния им ефект. Всъщност, в последно време за тях се говори толкова много, че изглежда сякаш всички заглавия са за антиоксиданти, независимо дали става въпрос за нутриционистика, диететика или козметология. Ако се огледате, ще забележите, че дори в супермаркетите често се срещат хранителни продукти обогатени…
Какво е първото нещо, което забелязвате в хората? Ако статистическите данни са верни, то повече от 2/3 от четящите ще отговорят „усмивката“. Все пак поговорката: „Усмивката отваря врати“ не може да е случайна! Още повече, един от първите хигиенни навици, на които ни приучават като деца е да мием зъбите си. Но дали редовното четкане…
Когато говорим за стомашно – чревно здраве, асоциацията, която се появява мигновено в съзнанието винаги е „пробиотици“. В първата част на статията споменахме, че човешкият организъм е дом на стотици трилиони микроорганизми, най – голяма част от които са жизненоважните пробиотични бактерии, обитаващи червата. Въпреки че микробиомът е съставен от различни микроорганизми, именно пробиотиците са…
Още в Античността, Хипократ е заявил, че всички здравословни проблеми се зараждат в червата. Изглежда, че в последно време хората започват да преоткриват тази истина. През последните години все по – често чуваме да се говори за стомашно – чревното здраве и важността на балансираната микрофлора. В същото време статистическите данни показват, че сърдечно-съдовите заболявания…
В първата част на тази статия обсъдихме важността на витамин В – комплекс и за организма и разгледахме значението на всеки витамин от група В поотделно. Днес ще продължим със специфичните функции и източниците на всеки от ценните витамини. В витамините по отделно Пиридоксин Витамин В6 взема участие в повече от 100 клетъчни ензимни реакции…
Балансираният хранителен режим е пряко свързан с поддържането на добро здраве, както и с превенцията на множество здравословни състояния. Това означава, че организмът ежедневно трябва да получава необходимата доза полезни вещества, в това число и витамини от група В. Именно затова е важно менюто ви да бъде разнообразно и здравословно. Витамините от група В са…