Представете си стандартния супермаркет или градския пазар – накъдето и да погледнете има изобилие от най – различни местни и чуждестранни храни и напитки, екзотични плодове, причудливи зеленчуци, био храни, ароматни билки. И все пак, независимо от невероятното разнообразие на хранителни продукти, съвременните хора страдат от дефицит на хранителни вещества повече от всякога. Странно, нали?…
И тази година декември дойде бързо и неусетно и донесе със себе си коледния дух. По улиците вече е окичена празничната украса, фестивният дух се усеща във въздуха и всички бързат с коледното пазаруване. Децата с трепет очакват подаръците под елхата, а домакините усилено търсят нови и оригинали рецепти за тържествената трапеза. Е, скъпи дами…
В днешната статия продължаваме да разискваме темата за антиоксидантите и въздействието им върху организма. В следващите редове ще получите подробна информация относно това как да добавите повече антиоксиданти в менюто си, дали имате нужда да приемате антиоксиданти под формата на хранителни добавки и какъв е ефектът на нагряването върху активността на противо – окислителните вещества.…