След като научихте най – важното за алкално – киселинния баланс и рисковете от повишената киселинност на организма, е време да обсъдим стъпките, които всеки от нас може да предприеме, за да алкализира тялото си. Придържането към алкална диета е едната страна на монетата. За да сте наистина сигурни, че правите положителна промяна е необходим…
Поддържането на алкално – киселинен баланс в организма е задължителен фактор за правилното функциониране на всички витални системи и органи и запазването на добро здравословно състояние. Този баланс изразява оптималното съотношение между алкалните и киселинни съединения в тялото. Въпреки че най – често говорим за общия алкално – киселинен баланс, е важно да уточним, че…
През последните години Комбуча доби извънредна популярност. Апетитната пробиотична напитка вече може да бъде открита в почти всеки магазин, а вкусовете са разнообразни и атрактивни. От една страна ферментиралият чай има освежаващ вкус, а от друга е изпълнен с ценни вещества и носи множество здравни ползи. Освен че подобрява здравето, напитката е известна и с…
Въпреки че по темата не се говори често, запекът е изключително неприятно състояние, което причинява дискомфорт и дори може да е опасно за здравето. Установено е, че около 20% от възрастните по света страдат от хронична констипация. Въпреки че няма точно определена норма за броя изхождания, ходенето по голяма нужда по – малко от три…
В предишната статия разгледахме основния принцип на въздействие на кофеина върху мозъка и нервната система. Обсъдихме как приемът му влияе на здравето и какви са потенциалните ползи и негативи от консумацията на кофеин. Днес ще се спрем на т.нар. кофеинова толерантност – състояние, за което в научните среди дълго време са се водили спорове дали…
За някои Комбуча е нова и екзотична напитка, която тепърва опознават. За други пък е добре познат еликсир и неизменна част от диетата. Според заклетите любители на ферментиралия чай „връзката“ с Комбуча се развива по един от два начина – или се влюбвате в нея още с първите глътки, или се отказвате завинаги. Едно трябва…
Кофеинът е най – разпространеният стимулант в света. Над 80% от възрастните по света го приемат ежедневно под една или друга форма. А в Северна Америка този процент е дори още по – висок. Освен че се съдържа в кафето и чая, веществото намира широко приложение в хранително – вкусовата и фармацевтична индустрии. Кофеин се…
Всички сме чували, че липсата на нощен сън носи редица негативни здравословни последствия за организма. Разнообразните физиологични и психологически проблеми, които настъпват вследствие на нарушените биоритми и дефицитът на качествен сън могат да нанесат дълготрайни поражения върху здравето. Именно поради тази причина специалистите препоръчват редовно да осигуряваме на организма си необходимата доза дълбока почивка в…
Комбуча е ферментирала чаена напитка, която се приготвя посредством комбинирането на чаена инфузия, захар, стартер и симбиотична култура от бактерии и дрожди, или SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast). Когато бъде добавена към подсладен чай, SCOBY инициира ферментационен процес, който води до формирането на разнообразни биоактивни съединения. Типично ферментацията протича при стайна температура в…