Лекари и учени от години ни предупреждават за негативното въздействие на газираните напитки върху здравето. Въпреки това консумацията им ежегодно се увеличава и безалкохолната индустрия преуспява. В световен план ръстът на продажбите на т.нар. соди се повишава с около 5% всяка година. Днес основни консуматори на атрактивните безалкохолни са не възрастните, а децата, които ежедневно…
Комбуча е чудна напитка, която бързо покорява небцето на всеки любител на необикновените вкусове. Ако освен това обичате нещата, които консумирате да ви носят здравни ползи, несъмнено ще се влюбите във ферментиралия чай! Това уникално пробиотично питие съществува от векове и се радва на митична слава в редица азиатски страни (Кита, Русия, Корея и др.).…
Полезните бактерии са неразривна част от човешкия организъм. Тези разнообразни микроорганизми са есенциални за поддържането на хармонията в храносмилателната система и хомеостаза в тялото. Макар и миниатюрни, те оказват огромно въздействие върху гастро – интестиналния тракт, имунната дейност, поддържането на теглото, вида на кожата, когнитивната дейност и дори ефекта на стреса върху здравето. Тези малки…