Комбуча или воден кефир: начин на приготвяне + здравни ползи
През последните години пробиотичните храни и напитки се превърнаха от моден хайп в естествена част от диетата на хората, които се стремят да водят здравословен начин на живот. Наред с киселото зеле, ферментиралите зеленчуци и киселото мляко, все по – популярни стават Комбуча и кефира. И двете напитки се отличават със завидно съдържание на полезни…