Как да отбележите международния Комбуча ден подобаващо
Февруари е месец на любовта, виното, а от скоро и на Комбуча. За трета поредна година международната Комбуча общност отбелязва Световен ден на Комбуча на 21вия ден от втория месец на годината. Макар и нова, традицията цели да популяризира пробиотичната напитка и да съхрани хилядолетното наследство за ферментиране на чай. Какво точно представлява Международният ден…