Тайната за отслабването е да изберете здравословни храни и да поемате по-малко калории, отколкото изгаряте. А през лятото е много по-лесно да направите по-добър избор за храна, когато тежките, високо калорични ястия изглеждат по-малко привлекателни. Най-добрите храни за отслабване през лятото са леки, свежи и най-важното – държат ви далеч от горещата кухня.
Най-лесният начин да махнете калориите от вашата лятна диета, казват експертите, е да разчитате на щедростта на природата. Реколтата е в своя връх през лятото. Вкусните плодове и зеленчуци изобилстват на пазарите и в магазините. Освен, че е са с ниско съдържание на калории, плодовете и зеленчуците са заредени с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Насладете се на пресните продукти на сезона. Запазете портокалите и ябълките за есента, и се заредете с пресни плодове, пъпеши, дини, домати, тиквички, краставици, цвекло, грах, както и всички останали супер-питателни и нискокалорични плодове и зеленчуци.
Като бонус, можете да забравите за размера на порциите, когато става въпрос за пресни плодове и зеленчуци, защото е трудно да направите нещо лошо на талията си с тези супер храна.
Това са идеи на диетолозите за някои от най-добрите храни, които да ви помогнат с отслабването през лятото:
№ 1: Охладени Супи
Охладените супи като таратор или гаспачо, които съдържат много зеленчуци са чудесен начин за започване на хранене. Изследванията показват, че нискокалоричните супи и бульони ще напълнят стомаха ви, така че да ядете по-малко. Опитайте и охладени зеленчукови крем-супи.
2: Диня
Кой не обича да се гмурне в свеж, сочен резен диня, когато навън е горещо?
Половината диня е вода. Това е прекрасен начин да задоволите както жаждата си, така и желанието си за нещо сладко.
3. Зеленчуци на грил
Препоръчваме ви да си изпечете на скарата и запазите в една кутия в хладилника лук, чушки, тиквички, моркови, патладжан, аспержи, чесън.Можете да ги използвате, за да си правите ястия като:
Салата с зеленчуците и козе сирене
Пити със зеленчуци
Зеленчуци на скара, сирене рикота и прясна паста
Може да си правите салати с каквито зеленчуци поискате, за бързо и здравословно хранене – без рецепта.
Само изплакнете набързо, обелете и нарежете плодовете или зеленчуците, нискомаслено сирене, шепа ядки, зелена салата, подправете с лек малинов или балсамов оцет, заедно с пълнозърнест хляб и имате готово ястие за минути.
Или опитайте салти с бобови или пълнозърнести култури, като табуле с булгур.
Предлагаме ви да ги подправите с градински билки, като магданоз, джоджен, копър и т.н. А ако добавяте месо, колбас или риба към салатата, мислете за тях като аксесоар към зеленчуците и зърнени храни.
4: Ниско калорийни напитки
Шейкове, специални напитки с кафе, студени чайове и газирани напитки – всички ги обичаме, особено когато навън е горещо. Но някои от тях съдържат доста калории.
Препоръчваме ви тези освежаващи напитки, за да се насладите на лятото без да разваляте диетата си:
Комбуча. Освежаваща, естествено газирана чаена напитка. Съдържа само 50 калории на чаша! Пийте я охладена и се насладете на всичките и вкусове. А може да добавяте и прясно изцеден сок към нея – лимон, портокал, диня или каквото желаете.
Лимонада. Изцедете 1 лимон, добавете го към 330 мл газирана вода, 50 гр сок от нар и сервирайте с лед и сламка!
Голямо кафе лате с нискомаслено мляко – 110 калории
Бяло Вино шприц. 150 ml бяло вино се смесва с 100 ml газирана вода (120 калории)
5: Десерти на плодова основа
Гладът не излиза в лятна ваканция и в горещото време желанието ви за сладко може да провали вашите усилия за отслабване. Забравете високо-калоричните десерти и изберете тези естествено сладки лакомства, които могат да утолят най-свирепите ви желания за сладко.
Предлагаме ви:
Мелба с банан, с ниско маслен сладолед
Ананас с ром и орехи
Праскови с къпини и мед
Замразени череши, малини, боровинки, ягоди и т.н.
Шоколадови замразени банани
Замразено грозде
И всякакви варианти на плодови салати.
Насладете се на даровете на лятото, а те ще ви донесат не само удоволствие и свежест, но и виталност и здраве!
