Полезните свойства на органичните киселини в Комбуча

Комбуча е популярна ферментирала напитка, известна най – вече с високото си съдържание на пробиотици. Освен полезните бактерии, обаче, освежаващият чай съдържа голямо разнообразие от полезни вещества, в това число органични киселини. Високата концентрация на тези киселини подобрява органолептичните качества на напитката и ѝ придава специфични здравни ползи. Какви точно са предимствата на различните органични…

Комбуча за кърмещи майки – позволена или забранена

Еуфорията от бременността и раждането вече е преминала и сега най – после можете да се върнете към регулярните си навици! Или пък не съвсем…? С приключването на този магичен период навлизате в следващата глава от живота си – кърмене! Като всяко ново начинание, кърменето повдига множество въпроси. Някои от тях са свързани със самия…

Как да се преборите с хроничния запек по естествен начин

Запекът (констипацията) е най – често срещаното храносмилателно разстройство. Според някои източници той засяга един на всеки 5 души по света и може да се прояви във всяка възраст. В повечето случаи състоянието е временно и бързо се повлиява от леки промени в диетата и начина на живот. Понякога, обаче, констипацията персистира и се превръща…

10 начина да подобрите симптомите на предменструален синдром

ПСМ… Предменструалният синдром е истинско мъчение за милиони жени по целия свят! Неприятното състояние засяга дамите в различна степен, но при цели 50% от жените симптомите са сериозни и нарушават динамиката на ежедневието в периода, когато се проявяват. Това често срещано неразположение с хроничен характер може не само да редуцира продуктивността и да направи изпълнението…

Детоксикиращи вани за крака: какви са ползите + идеи

В ежедневието си постоянно излагаме организмите си на различни агресори и токсини. Вредните вещества попадат в човешкото тяло не само чрез храната и напитките, които консумираме, а и посредством козметика, почистващи препарати, питейна вода, дрехи и дори чрез въздуха. С течение на времето токсините се акумулират в органите и виталните системи и предизвикват различни неразположения…

коледен пунш

Кратка история на Коледния пунш (+ рецепти)

Традиционен за Великобритания, САЩ и голяма част от западноевропейските страни, Коледният пунш стремглаво си пробива път и в нашите фестивни традиции. Това никак не е чудно, предвид приятния му вкус и атрактивен вид, които придават допълнителна тържественост на празничната трапеза и повишават „градуса“ на веселието! Ако тази година сте решили да изненадате гостите си с…

Как да се преборите с пърхота с помощта на природни средства

Пърхотът е състояние на скалпа, което засяга над ½ от световното население. Този често срещан дерматологичен проблем е известен на човечеството от стотици години, но подлежащата причина за развитието му все още не е идентифицирана. При някои засегнати симптомите се проявят периодично, докато при други персистират с години, но за всички лющенето на скалпа е…

Как да поддържаме ферментацията на Комбуча в студеното време

Ако си приготвяте домашна Комбуча без прекъсване от известно време, навярно сте забелязали, че има ясно забележима сезонност във ферментационния цикъл на любимата ви напитка. Това се дължи на факта, че времето за ферментация на пробиотичния чай е пряко свързано с температурата на околната среда. Докато през топлите месеци щедро сте раздавали бутилки освежаващ чай…

Помагат ли пробиотиците за превенция и лечение на хемороиди

Хемороидите са деликатна тема, която хората избягват да коментират. Въпреки това почти половината от населението на развитите страни се сблъсква с тях до навлизане в старческа възраст. Според медицинските данни от последните години проблемът е все по – често срещан и сред младите хора, особено онези, които водят заседнал начин на живот и имат определени…