Бактериите в храносмилателния тракт обикновено се наричат чревен микробиом. Те играят съществена роля в човешкото здраве — от регулирането на имунната система до производството на витамини, необходими за нормалното функциониране…
Чревният микробиом е жизнена микробна структура, разположена в самия стомашно-чревен тракт на човека. Тази сложна общност от полезни бактерии е отговорна за свързването на чревната дейност с много други функции…
Арония (Aronia melanocarpa) е вид храст, чиито плодове се считат за „суперхрана“ поради своите впечатляващи ползи за здравето. Храстът вирее основно в Северна Америка и расте върху блатисти, песъчливи и…
През последните години все по – често чуваме да се говори за ползите от консумацията на функционалните храни и напитки. Превърнали се в хайп сред нутриционистите и диетолозите, тези ценни…
Може би сте забелязали, че през последните няколко години се наблюдава положителна тенденция за преминаване към по – здравословен начин на живот. Този масов стремеж за преодоляване на вредните навици…
Едва ли има човек, който да не обича пролетните салати! След дългата зима всички с нетърпение очакваме появата на първите зеленолистни зеленчуци, които са еталон за настъпването на новия сезон…
Февруари е месец на любовта, виното, а от скоро и на Комбуча. За трета поредна година международната Комбуча общност отбелязва Световен ден на Комбуча на 21вия ден от втория месец…
В разговорния език метаболизмът най – често се свързва с отслабването и напълняването. За повечето хора „бърз метаболизъм“ е синоним на експресно топене на мазнини, а „бавен метаболизъм“ на предразположеност…
Комбуча е популярна ферментирала напитка, известна най – вече с високото си съдържание на пробиотици. Освен полезните бактерии, обаче, освежаващият чай съдържа голямо разнообразие от полезни вещества, в това число…