5 причини да използвате повече комбуча продукти през 2020

Наближава краят на годината и десетилетието. Много от нас правят равносметка на изминалите месеци – всичко, което е минало добре и всичко, което искаме да подобрим през следващата година. Ако…

Прочети повече

Ферментиралите храни и напитки – най-добрите имуностимуланти

Всички знаем, че ферментиралите храни и напитки са богати на полезни бактерии, познати като пробиотици. Знаем също, че пробиотиците участват активно в изграждането на адекватен имунен отговор. Как точно се…

Прочети повече

Конопените семена – всичко, което трябва да знаете

Индустриалният коноп е култура, позната на човечеството от хилядолетия. Още от древността нашите предци са използвали всички части на растението. От листата са се извличали нишки, с които са се…

Прочети повече

7 храни, които нутриционистите искат да консумираме

Колкото повече здравни изследвания се правят, толкова повече информация имаме, че цялостното здраве пряко зависи от състоянието на чревния микробиом. От състоянието на червата зависи не само храносмилането. То влияе…

Прочети повече

7 признака за дисбалансиран чревен микробиом

До скоро медицината смяташе, че храносмилателната система е сравнително просто устроена и отговаря само за усвояването на ценните вещества от храната. Днес знаем, че червата имат много по-цялостна функция за…

Прочети повече

Неприятен вкус на домашната комбуча – ето как да го поправим

Домашното приготвяне на комбуча е изкуство и постоянен експеримент. Върху ферментацията влияят множество фактори – температура в стаята, сезон, влажност на въздуха, използвани съставки. Всички те оказват влияние не само…

Прочети повече