Фитоестрогените са химични съединения, които се синтезират естествено в растенията. При консумация на различни плодове, зеленчуци, бобови и зърнени храни тези съединения попадат в човешкия организъм. Въпреки че са от…
Стомашно – чревният тракт на човека е населяван от стотици видове бактерии. Някои от тях са полезни, други са вредни, но всички имат място в чревния микробиом. Важното е балансът…
След преминаването на коледните и новогодишни празници всички се чувстваме натежали и отпуснати от обилните трапези и пищните блюда. Трудно е да се върнем към рутината на ежедневието, а понякога…
Тук често говорим за различните начини, по които пробиотиците и пробиотичните храни и напитки допринасят за поддържането на оптимално здраве и помагат в лечението на различни състояния при човека. Както…
Зимата е прекрасен сезон, често асоцииран с чистота, уют, семейни събирания, празнични трапези, коледни подаръци и… студ! С настъпването на зимните студове всички инстинктивно прекарваме по – голямата част от…
Добре известен факт е, че хидратацията е жизненоважна за поддържането на добро физическо и когнитивно здраве и тонус. Все пак около 60% от общата маса на тялото на възрастен човек…
Хлябът, във всичките си разновидности, винаги е бил сред най – консумираните храни в света. В България, той намира специално място в сърцата на повечето хора и е тясно свързан…
Представете си стандартния супермаркет или градския пазар – накъдето и да погледнете има изобилие от най – различни местни и чуждестранни храни и напитки, екзотични плодове, причудливи зеленчуци, био храни,…
И тази година декември дойде бързо и неусетно и донесе със себе си коледния дух. По улиците вече е окичена празничната украса, фестивният дух се усеща във въздуха и всички…