Кандида е вид диморфна гъбичка, която естествено обитава човешкото тяло. Въпреки това, когато се разрасне прекомерно, може да причини множество здравословни проблеми. Тази статия ще ви помогне да разпознаете основните…
Революционно ново проучване разкрива, че една подправка има разнообразни ползи за здравето – и вероятно вече я имате в кухненския си шкаф – канелата. Известна със своя топъл, привлекателен аромат…
Естественото укрепване на здравето и борбата с болестите може да бъде лесно чрез приема на храни, богати на бутират. Бутиратът е късоверижна мастна киселина с четири въглеродни атома (SCFA), която…
Екстрактът от зелен чай е изключително полезен за организма поради своето богато съдържание на полифеноли, които са мощни антиоксиданти. Антиоксидантите са съединения, които помагат на организма да се защитава от…
Храносмилателните ензими са изключително популярни сред естествените добавки, предназначени да подпомагат процеса на храносмилане. В това подробно ръководство ще разгледаме някои от най-често задаваните въпроси за тези важни хранителни добавки,…
Протеолитичните ензими са молекули, които разграждат протеините на по-малки единици като действат чрез хидролиза. При този процес водните молекули разделят връзките между аминокиселините, които са основните строителни блокове на протеините.…
Вероятно знаете, че храната, която приемате има пряко влияние върху здравето на червата, но може би не сте напълно наясно с важното място на храносмилателните ензими в този процес. Храносмилателната…
Метаболитният синдром е група от взаимосвързани рискови фактори, включващи абдоминално затлъстяване, високо кръвно налягане, повишена кръвна захар и завишени нива на липидите в кръвта. Това специфично състояние представлява значително предизвикателство…
Ако сте фен на корейската кухня или просто искате да добавите нови, ароматни ястия към диетата си, сигурно ще сте любопитни да опитате кимчи. Кимчи е пикантно ястие от ферментирали…