С настъпване на летните горещини всички си мислим за едно и също нещо – как да се разхладим. Вариациите в температурата на околната среда имат пряк ефект върху терморегулационните способности…
Пробиотици! Един от най-важните елементи за поддържане на оптимално здраве е именно невидимата екосистема от микроорганизми, обитаваща стомашно-чревния тракт. Те са толкова важни за здравословното състояние, че всяко отклонение от…
Според някои хора приготвянето на домашна Комбуча е фасулска работа, докато за други то е комплексен процес, който изисква научен подход. Истината може би е някъде посредата. Независимо към коя…
Кой не мечтае за освежаваща напитка в компанията на любими хора в горещите летни дни!? За почитателите на Комбуча, чаша от ароматния ферментирал чай е идеалното спасение през летните жеги.…
Напоследък ферментиралите храни и напитки набират все по-голяма популярност и са широко дискутирани заради неопровержимите ползи, които носят за здравето. Навярно няма българин, който да не е хапвал кисело зеле,…
Няма човек, който да не е наясно, че водата е изключително важна за правилното функциониране на тялото и поддържането на оптимално здраве. И как би могло да бъде другояче –…
Приготвянето на Комбуча не изисква прекалено много усилия, но е добре да се запознаете подробно с целия процес за получаването на оптимални резултати. Правите чай, подслаждате със захар, добавяте подсладения…
Чаят е втората най-често употребявана напитка в света, след водата. Има много разнообразни начини за приготвяне и консумация: с мляко, със захар, с масло, със сол, чист, като допълнение към…
Може би сте чували, че в миналото хората са пиели така наречените диджестиви след обилен обяд или вечеря. Обикновено това са били слабо алкохолни питиета, на базата на билкови екстракти…