Комбуча Блог

Комбуча или кефир – прилики и разлики

Днес ще разгледаме приликите и разликите между две от най-популярните здравословни напитки – комбуча и кефир. Знаем, че и двете минават през процес на ферментация и че имат множество ползи за организма. До тук ли се изчерпват сходствата им? Четете и ще научите. Начална култура Една от основните разлики между комбуча и кефир е началната […]

още ...

Комбуча кафе – класическа рецепта с нов привкус

Комбуча кафе е чудесен начин да започнете деня си с нещо охлаждащо, събуждащо и богато на пробиотици. Предлагаме ви една рецепта, в която вместо класическия зелен или черен чай, използваме кафе за направата на домашна ароматна комбуча. Някои важни подробности, за които да следите, преди да започнете със самия процес на приготвяне: Кафето е много […]

още ...

Комбуча терминология – най-важните понятия

Как ви звучи самата дума Комбуча – като нещо интересно, странно или вдъхновяващо? Може да се каже, че и трите думи описват добре натуралната напитка, но има още много думички, които може да не разбирате, а ние често ги споменаваме, говорейки за Комбуча. Затова решихме да ви подготвим този кратък наръчник с Комбуча терминология, с […]

още ...
Kombucha_vinegar

За какво се използва Комбуча оцет

Помните ли добре познатия ябълков оцет, който се използваше за лечение на най-различни заболявания от майка ви или баба ви? Той има редица полезни свойства и много широка сфера на приложение, но днес ще отворим темата за един по-различен и специален сходен продукт – Комбуча оцет. Вероятно се питате какво е Комбуча – яде ли […]

още ...
Start_na_denq_Kombucha

Свеж старт на деня с настроение и Комбуча лайф

Историята на Комбуча е доста интересна и датира още от 250 г. пр. Хр., когато се е консумирала под формата на ферментирал чай. Постепенно тя е добила популярност като чудотворна гъба, богата на различни органични киселини, активни ензими, аминокиселини и пробиотици. Именно тя се използва в продуктите Комбуча Лайф и притежава типичен леко кисел, освежаващ […]

още ...

ПОСЛЕДВАЙТЕ НИ