Кефир: Може ли тази пробиотична напитка наистина да подобри здравословното ни състояние?

Кефирът бързо си спечели популярност сред хората, които се придържат към здравословен начин на живот. Тази леко газирана, ферментирала напитка е не само освежаваща, но и изключително полезна. Без съдържание на млечни продукти и лесен за приготвяне у дома, кефирът се нарежда сред водещите пробиотични напитки за ежедневна консумация. Какво представлява кефирът? Кефирът е ферментирала…

Как ферментиралите храни намаляват социалната тревожност?

Социалната тревожност не е просто обикновено притеснение пред публика или смущение при социални изяви. Това е сериозно психично разстройство, което засяга милиони хора по света. Според Асоциацията за тревожност и депресия на Америка над 15 милиона възрастни в САЩ страдат от социално тревожно разстройство, a симптомите често започват още на 13-годишна възраст и могат да…

Най-полезните напитки за здравето на червата и как да ги консумираме

Здравето на червата играе съществена роля за цялостното ни благосъстояние. Храносмилателната система не само обработва хранителните вещества, но и подпомага имунната система, влияе върху метаболизма и дори върху психичното здраве. Един от ефективните начини за поддържане на здравето на червата си е чрез консумацията на напитки, богати на пробиотици, пребиотици, фибри и полифеноли. В тази…

Чревната микробиота и кардиометаболитните заболявания

Кардиометаболитните заболявания – като диабет тип 2, хипертония и сърдечно-съдови заболявания – са сред основните причини за повишена заболеваемост и смъртност в глобален мащаб. Те представляват сериозен здравен проблем, който води до значителна икономическа тежест както за здравните системи, така и за обществото, поради високите разходи за лечение и загубата на работоспособност. Все повече научни…

Противовъзпалителните ефекти на ферментиралите храни

Ферментиралите храни се използват от хилядолетия за удължаване на срока на годност на продуктите, както и за обогатяване на техния вкус и текстура. В последните години множество изследвания показват, че тези храни имат значителен положителен ефект върху чревната микробиота и допринасят за намаляване на възпалителните процеси в организма. Това е особено важно, тъй като хроничното…

От кимчи до комбуча: 5 ферментирали храни, които трябва да опитате

Ферментиралите храни са неразделна част от кухнята на много култури по света и се използват от векове не само заради вкусовите си качества, но и заради множеството си здравословни ползи. Тези храни са богати на пробиотици – полезни бактерии, които подпомагат храносмилането и укрепват имунната система. Ако сте новобранци в света на здравословното хранене, включването…

Терапия при бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO)

Бактериалният свръхрастеж в тънките черва (SIBO) е често срещано, но често недиагностицирано състояние, което може да доведе до редица храносмилателни проблеми и общо неразположение. Докато конвенционалните медицински методи обикновено препоръчват прием на антибиотици за лечение на това състояние, много хора търсят естествени методи за справяне със състоянието.  Естественият подход може да включва билкови антимикробни средства,…

Слуз в изпражненията: Причини, симптоми и кога да посетите специалист

Слузта в изпражненията е често срещано, но често пренебрегвано проблем, който може да предостави ценна информация за здравословното състояние на храносмилателната система. Въпреки че организмът естествено произвежда слуз, за да защитава и смазва червата, забележими количества в изпражненията могат да бъдат признак за различни здравословни състояния. В тази статия ще разгледаме какво представлява слузта в…

Свръхрастеж на гъбички Кандида: Фактори, рискове и стратегии за успешно справяне с проблема

Кандида (Candida Albicans) е често срещана гъбичка, която присъства в човешкото тяло и обикновено се намира в червата, кожата, устната кухина и влагалището. В нормални условия тя съществува в баланс с останалите микроорганизми в чревната флора. Въпреки това, при определени обстоятелства този баланс може да се наруши, което води до свръхрастеж на Кандида, известен като…