Комбуча Блог

5 неща, които трябва да знаеш за комбуча

Малко са хората, които водят здравословен начин на живот и не са чували за комбуча – естествено газираната натурална напитка, която се получава при ферментацията на гъбата SCOBY. Независимо дали комбуча е част от ежедневието ти, или все още се колебаеш дали да я опиташ, събрахме за теб 5 факта, които задължително трябва да знаеш […]

още ...

Какво се случва с тялото, когато пиеш комбуча 10 дни?

Всички живеем с набор от навици, които сме приели за нормални и естествени. Кали Силбербауер, която пише за изданието health24.com решава да промени основополагащ навик в ежедневието си и да замени сутрешното кафе с комбуча за 10 дни. Ето какво се случва. В началото тялото преминава през детоксикиращ шок. Кофеинът има способността да създава усещане […]

още ...

Комбуча или кефир – прилики и разлики

Днес ще разгледаме приликите и разликите между две от най-популярните здравословни напитки – комбуча и кефир. Знаем, че и двете минават през процес на ферментация и че имат множество ползи за организма. До тук ли се изчерпват сходствата им? Четете и ще научите. Начална култура Една от основните разлики между комбуча и кефир е началната […]

още ...

Комбуча кафе – класическа рецепта с нов привкус

Комбуча кафе е чудесен начин да започнете деня си с нещо охлаждащо, събуждащо и богато на пробиотици. Предлагаме ви една рецепта, в която вместо класическия зелен или черен чай, използваме кафе за направата на домашна ароматна комбуча. Някои важни подробности, за които да следите, преди да започнете със самия процес на приготвяне: Кафето е много […]

още ...

Комбуча терминология – най-важните понятия

Как ви звучи самата дума Комбуча – като нещо интересно, странно или вдъхновяващо? Може да се каже, че и трите думи описват добре натуралната напитка, но има още много думички, които може да не разбирате, а ние често ги споменаваме, говорейки за Комбуча. Затова решихме да ви подготвим този кратък наръчник с Комбуча терминология, с […]

още ...

ПОСЛЕДВАЙТЕ НИ