Нутриенти за здрав микробиом -част 1

Ако сте решили да посветите 2021 година на здравето си, червата са мястото, от което трябва да започнете. Небалансираният чревен микробиом е в основата на множество здравословни проблеми. Липсата на пробиотици в стомаха могат да отключат стомашни неразположения, да влошат имунитета или да доведат до сериозни състояния, като кожни и автоимунни заболявания. Какво е необходимо,…

Полезно ли е кафето

Кафето е любима напитка на милиони хора по света. Дори ароматът му е достатъчен, за да предизвика положителни емоции. А вкусовите вариации са безкрайно много – освен различни сортове кафе, в наши дни можете да срещнете набор от кафе напитки. Полезно ли е обаче то за здравето ни? Мнението на експертите варира. Какво съдържа кафето…

Идеи за зимен детокс

Средата на зимата изглежда като странно време за детоксикация – времето е студено, дните са кратки и всички имаме нужда от повече почивка. Повечето детокс режими, които си представяте са създадени за по-топлите дни от годината, когато имаме достъп до свежи сезонни плодове и зеленчуци, слънцето грее и можем да се отдадем на пречистване на…

Храносмилателни ензими – как да си ги набавяте

Проблемите с хрансмилането са толкова често срещани, че много от нас ги приемат за нормална част от живота си. Ако редовно страдате от запек, диария, газове, подут корем и цялостно усещане за тежест, това със сигурност индикира, че храносмилателната ви система има нужда от подкрепа. Един от най-добрите, лесни и безопасни начини да се погрижите…

Квас – какво представлява и как се ползва

Квасът е още един от продуктите, които спадат в категория ферментирали. Подобно на комбучата, кефира и други ферментирали култури, той също се завръща в последните няколко години. Макар много от нас да са се запознали с него едва сега, квасът е култура с дълга и интересна история. Нека ви запознаем с него в този материал.…

Комбуча – натурална грижа за кожата

Да, прочетохте правилно! Комбуча не е просто вкусна и полезна за стомаха. Тя има множество ползи за външния ни вид. И то не само когато я консумираме. Днес ще ви разкрием тайните на комбуча като натурално козметично средство. Пробиотиците и ферментиралата грижа за кожата Пробиотиците са ключова част от здравето на храносмилателната система. Те са…

Домашна комбуча – зимна ферментация

Ако този сезон сте решили да направите нещо здравословно за себе си и семейството си, опитайте да приготвите домашна комбуча. Изисква съвсем малко усилие и внимание, а крайният резултат е много вкусен и полезен. Защо да пиете повече комбуча В студените зимни месеци газираните напитки не са първото нещо, към което посягаме, били те и…

Ферментирали храни – как да ги консумирате

Ферментиралите храни по нашите ширини се консумират основно през зимата. Докато са в сезон, решихме да ви представим някои идеи как да ги приготвяте по-добре и как да ги употребявате, за да извлечете максимума от тях. Ето какви са съветите на експертите. Какво да правите с ферментиралите храни: На първо място, осигурете си голяма разнообразие…

Как да подготвим тялото за студените месеци

Забелязали ли сте, че през различните сезони нуждите на организма ви се променят? Колкото повече захладнява навън, толкова по-осезаем става импулсът ни не само да се сгряваме с топли храни, но и да спим повече, да сме по-близо до гореща вода (у дома или в СПА център) и да притихваме. Всички тези нужди имат обяснения…