Напоследък ферментиралите храни и напитки набират все по-голяма популярност и са широко дискутирани заради неопровержимите ползи, които носят за здравето. Навярно няма българин, който да не е хапвал кисело зеле, краставички или друг вид туршия (все традиционни ферментирали храни) през зимните месеци. Да не говорим за киселото мляко, което е еталон за нашата гастрономична култура. …
Приготвянето на Комбуча не изисква прекалено много усилия, но е добре да се запознаете подробно с целия процес за получаването на оптимални резултати. Правите чай, подслаждате със захар, добавяте подсладения чай към SCOBY и малко количество от вече ферментиралата напитка. Накрая оставяте всичко да ферментира и воала – имате домашна Комбуча. Вярно е, че процесът…
Днес ще обърнем внимание на това как диетата и начинът ни на живот могат да противодействат на инвазията от нежелани обитатели. Защо е важно да се прочистваме от паразити Освен, че мисълта за свирепи червеи, обитаващи вътрешностите ни е меко казано страховита, в дългосрочен план паразитите причиняват редица сериозни проблеми, които могат да доведат до…
Всеки от нас инстинктивно се грижи за чистотата на тялото си, сутрин ставаме и мием ръцете, лицето и зъбите си. В хода на деня редовно се дезинфекцираме, ежедневно мием тялото си и поддържаме свежестта на косата си. Поддържането на добра лична хигиена и прилежен външен вид са едно от първите неща, на които ни учат…
Всички знаем за основните хранителни групи – белтъци, въглехидрати, мазнини. Все пак когато говорим за здравословно и балансирано хранене в списъка неотлъчно следват и фибрите. Навсякъде четем и чуваме, че растителните влакнини са полезни за нас и е препоръчително да ги включим в ежедневната си диета. Но знаете ли по какъв начин те влияят на…
Може би вече сте взели решение да пристъпите към промяна на начина си на живот и сте достигнали до етапа, в който сте готови да предприемете цялостно прочистване на организма. Към който и вид гладуване да сте се ориентирали е важно да подготвите тялото си преди това и да сте наясно как да направите здравословен…
От векове гладуването съществува като практика в повечето религии и култури под различна форма и с различни правила. В съвремието постът набира все по-голяма популярност заради доказаните положителни ефекти върху здравето, фигурата и цялостния тонус на тялото и ума. В нашия забързан свят са се обособили достатъчно форми на гладуване, за да може всеки ентусиаст…
В ежедневието си често посягаме към сладките изкушения, дори за това да няма конкретен повод. Понякога го правим по инерция, a друг път просто не можем да се справим с неистовото желание за парче торта или друг любим сладкиш. Независимо от подбудите, прекомерната употреба на въглехидрати под формата на захар може значително да влоши качеството…
Конопът е широкоразпространено растение, което хората култивират и използват от хиляди години. Той се радва на засилено приложение както за битови цели, така и в производството на индустриални материали и пособия, животновъдството, строителството. Назад във времето хората интуитивно са използвали канабис за лечение на множество неразположения и облекчаване на болка от различен характер. Заради неблагоприятния…