Тук често говорим за различните начини, по които пробиотиците и пробиотичните храни и напитки допринасят за поддържането на оптимално здраве и помагат в лечението на различни състояния при човека. Както и преди сме казвали, здравият микробиом е в основата на доброто здраве като цяло. А полезните бактерии правят именно това – укрепват храносмилателния тракт и имунната система и подобряват тяхната дейност. Замисляли сте се, обаче, че гастроинтестиналният тракт е населен с различни бактериални щамове както при хората, така и при други видове, например кучетата?!
Дори и много от дългогодишните собственици на домашни любимци често не си дават сметка, че чревният микробиом на пухкавия им приятел може да има нужда от допълнителна подкрепа. Оказва се, обаче, че пробиотиците могат значително да подобрят качеството на живот на кучетата, котките, както и повечето други питомни животни. По – интересното е, че много от пробиотичните храни, които ние консумираме, могат да окажат благотворно въздействие и върху четириногите ни съквартиранти. Въпреки че техният микробиом се различава от нашия, животните също могат да консумират кефир, йогурт, ферментирали зеленчуци и дори Комбуча!
Микробиомът на кучетата
Кучетата имат уникална колекция от стотици различни видове бактерии и други микроорганизми с общо название чревен микробиом, които населяват гастроинтестиналния им тракт. Както и при нас, хората, състоянието на кучешкия микробиом е основополагащо за цялостното им здраве. И при четириногите ни приятели баланса между добри и лоши бактерии влияе както върху физическото, така и върху менталното им състояние.
Интересното е, че и при кучетата се наблюдава тенденция за увеличаване на здравословните отклонения, свързани с дисбаланса на чревния микробиом. Според ветеринарите, това се дължи на модерната диета, прием на медикаменти (особено антибиотици), инфекции, стрес, както и на промени в начина на живот на домашните любимци. В наши дни кучетата прекарват все повече време у дома, вместо навън, където нямат досег с други себеподобни или природата. В допълнение, употребата на антимикробни препарати за почистване на дома също има негативен ефект върху техния микробиом. Не на последно място, храненето на кучетата основно или единствено със суха храна влияе негативно върху храносмилателната система. Консумацията на високо въглехидратна диета също нарушава хомеостаза на микробиотата.
Бактериални щамове в кучешкия микробиом
Кучешкият микробиом също е населяван от различни бактериални щамове. Всеки от тях изпълнява специфични функции и е важно нивата на полезните бактерии да бъдат в норма. Някои от специфичните щамове, които се съдържат в кучешкия микробиом са:
- Enterococcus faecium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium breve
Ползи от приема на пробиотици
Когато бактериалния баланс в кучешкия микробиом бъде нарушен, кучетата започват да изпитват различни неразположения и проблеми с храносмилането. Това може да доведе до:
- Газове и подуване
- Диария
- Синдром на раздразненото черво
- Лош дъх
- Остри имунни реакции и алергии
- Диабет
- Затлъстяване
- Депресия
- Общо неразположение
За щастие, в наши дни тези проблеми могат да бъдат разрешени сравнително лесно. На пазара вече има разнообразие от хранителни добавки за кучета, които съдържат полезни бактериални щамове. Обикновено те са под формата на прах, таблетки или лакомства. Освен това, все повече производители на висококачествена кучешка храна обогатяват продуктите с пробиотици и пребиотици. Информация за конкретните щамове, които са вложени в храната можете да откриете на опаковката ѝ. Според някои проучвания полезните бактерии подобряват храносмилането на пухкавите ни приятели и облекчават гореспоменатите симптоми.
Подходящи ли са пробиотичните храни на хората за кучета
В повечето случаи специалистите назначават пробиотици след боледуване, прием на антибиотици или за лекуване на стомашно – чревни неразположения. Според някои ветеринари, обаче, по – добрият вариант в дългосрочен план е да научите кучето си да яде пробиотични храни. Вярно е, че сме свикнали да храним любимците си с гранули или консервирани храни и това ни изглежда напълно нормално. Ветеринарите изтъкват, обаче, че тези продукти (особено по – евтините варианти) често са пълни с бързи въглехидрати, консерванти и други опасни добавки. Това вреди на здравето на животните и често не им доставя необходимите нутриенти.
Оказва се, че регулярната консумация на пробиотични храни може да допринесе за балансиране на кучешкия микробиом. Храни като кефир, кисело мляко и дори ферментирали зеленчуци добавят ценни нутриенти към диетата на кучетата. Някои стопани дори дават Комбуча на четириногите си компаньони. Въпреки че микробиомът на хора и животни се различава, изглежда ферментиралите храни са полезни както за нас, така и за тях. Все пак, за да разберем напълно ефекта на пробиотиците върху здравето на кучетата са необходими по – задълбочени изследвания.
Ако решите да давате пробиотични храни на кучето си трябва да съблюдавате някои неща. На първо място ветеринарите препоръчват да започнете с малки количества и постепенно да увеличавате дозата. Друг важен момент е да не променяте нищо друго в диетата на любимеца си. По този начин ще успеете да проследите индивидуалната реакция на кучето си. В случай че забележите нещо притеснително, преустановете. Правилото на ветеринарите е, че дозата се определя според размера на животното. Колкото по – малко е кучето, толкова по – малко количество пробиотични храни може да приема. Самият продукт може да бъде добавен към мокра храна или да бъде даден самостоятелно.
SCOBY лакомства за кучета
И преди сме ви казвали, че освен Комбуча, консумацията на SCOBY също носи множество ползи за здравето. В блога сме публикували различни рецепти със SCOBY, подходящи за малки и големи. Оказва се, обаче, че Комбуча майката може да се яде и от кучета. Ако сте любители на домашната ферментация и се чудите какво да правите с излишните SCOBY- та, приготвянето на лакомства за любимеца ви е идеален вариант!
Един от начините е просто да нарежете скоби на тънки лентички и да ги изсушите в сушилня или на фурната. Сушете SCOBY на ниска температура (около 35 – 40 градуса), за да се запазят нутриентите. Получените лакомства може да съхранявате в стъклен буркан. Някои хора предпочитат да овкусят лентичките SCOBY с пилешки или телешки бульон, за да станат по – атрактивни за кучето. Друг вариант е да ги намажете с малко фъстъчено масло. Ако искате да зарадвате любимеца си още повече, бихте могли да навиете лентичките на рула. Така ще получите истински деликатес за дъвчене. За най – добри резултати навийте нарязаното SCOBY когато вече се е изсушило на около 70%. Върнете в сушилнята и довършете процеса. По този начин лакомствата ще се изсушат добре и в центъра и ще предотвратите разваляне. Съхранявайте в стъклен буркан, на сухо и хладно място.
Комбуча и кучето
Ако нямате време да ферментирате Комбуча у дома и да правите лакомства, бихте могли да добавяте по малко ферментирал чай в храната на кучето си. Най – добре е да използвате Класическа Био Комбуча. Можете да добавите напитката към водата или мократа храна на приятеля си. Започнете със съвсем малко количество и постепенно увеличавайте дозата. Така животното ще свикне с вкуса и аромата на Комбуча. Препоръчителната дневна доза зависи от размера на кучето. За малки породи се дава по 1 ч.л на ден, за средни по 2, а най – големите кучета могат да приемат и по 1 с.л. Споделете даровете на ферментиралите храни и напитки с четириногите си приятели и се радвайте на здраве и виталност заедно!
П.С.: А защо не зарадвате и котката си със SCOBY лакомства!