Метаболитният синдром е група от взаимосвързани рискови фактори, включващи абдоминално затлъстяване, високо кръвно налягане, повишена кръвна захар и завишени нива на липидите в кръвта. Това специфично състояние представлява значително предизвикателство за общественото здраве поради нарастващото му разпространение в световен мащаб.
Това сложно състояние изисква приложението на различни подходи за смекчаване на повишения риск от сърдечно-съдови заболявания. Някои хранителни добавки привлякоха внимание заради потенциалния си принос в терапията на метаболитния синдром. Тази статия разглежда потенциалните ползи от включването на екстракт от зелен чай като естествена добавка в по-широкия контекст на управлението на това многостранно здравословно състояние.
Какво е метаболитен синдром?
Метаболитният синдром е група от взаимосвързани рискови фактори, които увеличават вероятността от развитие на сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2. За да отговаря на диагностичните критерии за метаболитен синдром, човек трябва да притежава поне три от следните пет компонента:
- Абдоминално затлъстяване, което се определя от обиколката на талията (по-голяма от 90 см за жени и повече от 100 см за мъже)
- Повишено кръвно налягане (равно на или надвишаващо 130/85 mmHg)
- Висока кръвна захар (глюкоза на гладно 100 mg/dL или по-висока)
- Повишени триглицериди (над 150 mg/dL)
- Намален липопротеин с висока плътност (HDL) холестерол (по-малко от 50 mg/dL при жени и по-малко от 40 mg/dL при мъже)
Хората, които страдат от метаболитен синдром са изправени пред повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания поради комбинираното въздействие на тези фактори. Повишеното разпространение на абдоминалното затлъстяване и инсулиновата резистентност допринася за хронично възпаление и влияе неблагоприятно върху липидния метаболизъм. Това от своя страна повишава риска от атеросклероза и риска от неблагоприятни сърдечно-съдови събития като инфаркт на миокарда и инсулт.
Освен това метаболитният синдром е тясно свързан с развитието на диабет тип 2. Инсулиновата резистентност, ключова характеристика на метаболитния синдром, нарушава способността на тялото да регулира кръвната захар, което в крайна сметка води до хипергликемия.
Какво представлява екстрактът от зелен чай?
Зеленият чай е един от трите основни сорта чай (зелен, черен и оолонг). Екстрактът от зелен чай се извлича от листата на Camellia sinensis – растение, произхождащо от Китай. Традиционно зеленият чай се използва от хиляди години като стимулант, диуретик, стягащо и храносмилателно средство. Съвсем наскоро зеленият чай получи значително признание в научната общност заради потенциала си да предотвратява рак и сърдечно-съдови заболявания. Той притежава противовъзпалителни, антиоксидантни, антибактериални и невропротективни ефекти.
Ключовите биоактивни съставки, отговорни за ползите за здравето от екстракта от зелен чай, включват полифеноли, особено катехини, които проявяват мощни антиоксидантни свойства. Катехините, които могат да бъдат изолирани от зелен чай, включват епигалокатехин-3-галат (EGCG), епикатехин-3-галат (ECG), епигалокатехин (EGC) и епикатехин (EC). В сравнение с черния чай, зеленият чай има много по-висока концентрация на катехини. Антиоксидантите пречистват реактивните кислородни видове, инхибират образуването на свободни радикали и намаляват възпалителния потенциал. По този начин антиоксидантите намаляват риска от хронични заболявания и преждевременно стареене.
Екстракт от зелен чай при управление на метаболитен синдром
Екстрактът от зелен чай привлече вниманието във връзка с управлението на метаболитния синдром. Многобройни научни изследвания изследват неговото въздействие върху критични параметри като регулиране на кръвната захар, нива на холестерол, кръвно налягане и управление на теглото.
Изследванията показват, че биоактивните съединения в зеления чай, особено EGCG, играят решаваща роля за подобряване на контрола на кръвната захар. Проучванията показват, че пиенето на зелен чай може да намали риска от диабет тип 2. Консумацията на зелен чай намалява глюкозата на гладно с 0,09 mm/L, хемоглобин A1c с 0,3% и инсулин на гладно с 1,16 μIU/mL.
По отношение на управлението на холестерола, антиоксидантните свойства на катехините в зеления чай са обещаващи. Клиничните изследвания показват, че екстрактът от зелен чай може да допринесе за понижаване на нивата на общия и LDL холестерол средно с 4,66 mg/dL и 4,55 mg/dL. Някои изследвания също предполагат, че зеленият чай може да понижи триглицеридите.
Екстрактът от зелен чай влияе и върху регулирането на кръвното налягане. Епидемиологично изследване от Китай показва, че пиенето на поне 600 мл зелен чай дневно е свързано с 65% по-нисък риск от развитие на хипертония. Пиенето на зелен чай води до леко понижение на систолното и диастолното кръвно налягане.
Управлението на теглото е друга област, в която екстрактът от зелен чай показва потенциални ползи. Много проучвания показват, че хора с наднормено тегло или затлъстяване, които пият зелен чай или приемат екстракт от зелен чай в продължение на 12-24 седмици отчитат намаляване на висцералните мазнини. Тези ефекти помагат за намаляване на сърдечно-съдовите рискове, преобладаващи при хора с метаболитен синдром. Изследванията показват, че пиенето на три чаши чай дневно може да намали честотата на инфаркт на миокарда с до 11%.
Въпреки това е изключително важно да се знае, че индивидуалните реакции към зеления чай могат да варират. Екстрактът трябва да се разглежда като допълващ компонент на здравословната диета, а не като самостоятелно решение при метаболитен синдром.
Следва продължение…
Източници:
- Anderson, S. (2022, May 19). 6 Preventable Risk Factors Associated With Heart Attacks. Rupa Health. https://www.rupahealth.com/post/5-things-to-do-after-a-heart-attack
- Auvichayapat, P., Prapochanung, M., Tunkamnerdthai, O., et al. (2008). Effectiveness of green tea on weight reduction in obese Thais: A randomized, controlled trial. Physiology & Behavior, 93(3), 486–491. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2007.10.009
- Blake, K. (2023, April 28). What Is a Heart Healthy Diet and Who Should Follow One? Rupa Health. https://www.rupahealth.com/post/what-is-a-heart-healthy-diet-and-who-should-follow-one
- Blake, K. (2023, May 22). Anti Inflammatory Diet 101: What to Eat and Avoid Plus Specialty Labs To Monitor Results. Rupa Health. https://www.rupahealth.com/post/anti-inflammatory-diet
- Chacko, S. M., Thambi, P. T., Kuttan, R., et al. (2010). Beneficial Effects of Green tea: a Literature Review. Chinese Medicine, 5(1), 13. https://doi.org/10.1186/1749-8546-5-13
- Chantre, P., & Lairon, D. (2002). Recent findings of green tea extract AR25 (Exolise) and its activity for the treatment of obesity. Phytomedicine, 9(1), 3–8. https://doi.org/10.1078/0944-7113-00078
- Christie, J. (2022, March 8). Weakness, Pale Skin, And Headache Are Signs Of This Mineral Deficiency. Rupa Health. https://www.rupahealth.com/post/a-functional-medicine-approach-to-iron-deficiency
Cloyd, J. (2022, October 4). 4 Nutrition Hacks That Lower High Cholesterol. Rupa Health. https://www.rupahealth.com/post/4-nutrition-hacks-to-lower-high-cholesterol
