В сезона на розата нека поговорим малко за ползите от нейната консумация. Розата е не просто царица на цветята. Тя намира множество приложения в козметиката, кулинарията и народната медицина. Всички знаем, че България е производител номер едно на розово масло за света, но знаем ли колко полезно за здравето ни може да е това цвете?
Няма да навлизаме в подробности относно розовото масло. Само ще ви кажем, че истинското такова има божествен, сладък аромат, който няма нищо общо с мускалчетата от детството ни. Българското розово масло се втвърдява при ниска температура, защото е богато на естествени восъци. От Роза Дамасцена се извлича също флорална вода, правят се сладка, пестили, чайове и други хранителни продукти.
В Комбуча Роза добавихме висококачествен розова вода, годна за вътрешна употреба. Това придава на напитката нежен флорален вкус, както и множество здравословни ползи. Нека ги разгледаме по-подробно.
Розата е богата на антиоксиданти
Като много други растения, и царица роза попада в класацията „източник на антиоксиданти“. За тези съединения сме писали много. Ползите им за съвременния човек са неизмерими. Ролята на антиоксидантите е да обезвреждат и извеждат свободните радикали от тялото.
Свободните радикали са отпадни вещества, които се образуват при метаболитните процеси. Ако нивата им са твърде високи, те предизвикват оксидативен стрес. Той, от своя страна, нанася щети на клетките и тъканите и активира стареенето.
Антиоксидантите в розата са основно полифеноли, като най-изобилна е галова киселина. Множество изследвания показват нейните антиракови, антимикробни, противовъзпалителни и болкоуспокояващи качества.
В розата се съдържат също антоцианини, които подобряват паметта и очното здраве.
Облекчава мускулни болки
Розата съдържа спазмолитични и болкоуспокояващи съединения, които са изключително ефикасни при менструални крампи и цялостен дискомфорт. Чаят от роза се препоръчва на жените от хилядолетия като ефективен начин да облекчат симптомите на ПМС и болката от месечния си цикъл.
В традиционната китайска медицина розата е задължителна за всяко жена от първата й менструация до момента на пълно навлизане в менопаузата.
Служи като естествен антидепресант
Розата има много нежен успокояващ ефект върху нервната система. Множество изследвания показват, че ароматът на цветето отключва рецептори на спокойствието. Консумацията на роза пък регулира кръвното налягане, сърдечния ритъм и дишането, така че тялото да излезе по-лесно от реакцията „бий се или бягай“.
Стимулира либидото
Розата, заедно с редица други цветя, се слави като естествен афродизиак. Има множество теории на какво се дължат тези й качества. Някои учени смятат, че растението съдържа специфични съединения, които директно стимулират половата система. Други са на мнение, че розата подпомага отделянето на допамин, а този хормон е част от миска вещества, които подобряват сексуалното желание.
Искате да добавите повече роза към хранителния си режим?
Има много начини да го направите. Може да приготвите домашно сладко от роза или да изсушите листата и да ги ползвате за чай. Можете да ползвате розов сироп концентрат за различни рецепти. А можете да и да заложите на Комбуча Лайф Роза. Този вариант на напитката разработихме с две опции. Био опцията ви гарантира, че всички съставки в продукта идват от био производители, които спазват всички мерки за качество.